Pasta Pasta Pasta Siciliana („Nudelgerichte“)

Pasta Pasta Pasta SicilianaIch möchte euch zeigen wie man schnell leckere Gerichte zubereiten kann Kochschule in Mettmann „La Isola“ Cucina Italiana Monika Aquaro Pasta Pasta Pasta Siciliana („Nudelgerichte“) Pasta macht glücklich! Wie wir alle wissen macht Pasta glücklich! Also lohnt es sich viele Pastagerichte zu kennen und diese schnell nach zu kochen. Ein gutes Pastagericht […]
Sapori di mare („der Geschmack des Meeres“)

Sapori di mareder Geschmack des Meeres Kochschule in Mettmann „La Isola“ Cucina Italiana Monika Aquaro Sapori di mare(„der Geschmack des Meeres“) beinhaltet alles was mit Fisch zu tun hat. Angefangen von einer Bruschetta mit Sardellen, Fischsuppe, Pepata die cozz ( Miesmuscheln in Tomatensud) Spaghetti cozze/vongole (Miesmuscheln, Venusmuscheln) Risotto mit Babycalamari, gegrillter Fisch oder Fisch in […]
Eine Reise durch Sizilien

Eine Reise durch SizilienEigentlich jeder Kurs wenn ihr gerne Italienisch esst. Kochschule in Mettmann „La Isola“ Cucina Italiana Monika Aquaro Eine Reise durch Sizilien Welcher Kochkurs passt zu Euch? Eigentlich jeder Kurs wenn ihr gerne Italienisch esst. Welche Gerichte beinhaltet der Kurs „Eine Reise durch Sizilien? Klassische Gerichte wie z.Bspl. Caponata (eingekochtes Gemüse mit Oliven), […]