Kochschule in Mettmann
„La Isola“ Cucina Italiana Monika Aquaro
Kochlehrerin
Welcher Kochkurs passt zu Euch?
Eigentlich jeder Kurs wenn ihr gerne Italienisch esst.
Welche Gerichte beinhaltet der Kurs „Eine Reise durch Sizilien?
Klassische Gerichte wie z.Bspl. Caponata (eingekochtes Gemüse mit Oliven), gegrilltes Gemüse, Kapernpesto, Polpetti (Fleischklößchen mit Parmesan und Pecorinokäse) , Puttanesca (Tomatensauce mit Sardellen und Oliven) , Carbonara… also vergetarische sowie auch Fleischgerichte. Hier könnt ihr gerne Wünsche äußern und ich werde versuchen es zu ermöglichen.